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魔芋球茎中的β—甘露聚糖酶

史益敏, 沈曾佑, 张志良, 颜季琼

华东师范大学生物系

摘要

着重对魔芋休眠、 萌发和子球茎形成中β—甘露聚糖酶的活性变化及休眠 期β—甘露聚糖酶的基本性质进行了探讨。图7表1参15

Studies on #beta#—mannanase in the corms of Amorphophallus konjac

Shi Yimin, Shen Zhengyou, Zhang Zhiliang, Yan Jiqiong

Dept. Biol., China Normal Univ.

Abstract

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引用本文：

史益敏, 沈曾佑, 张志良, 颜季琼. 魔芋球茎中的β—甘露聚糖酶[J]. 生理学报 1990; 42 (3): .

Shi Yimin, Shen Zhengyou, Zhang Zhiliang, Yan Jiqiong. Studies on #beta#—mannanase in the corms of Amorphophallus konjac. Acta Physiol Sin 1990; 42 (3): (in Chinese with English abstract).