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ABA和Fluridone对苹果果实成熟的影响

陈尚武, 张大鹏

中国农业大学果树分子发育生物学实验室.北京 100094

摘要

金冠和新红星苹果(Malus pumila Mill. cvs. Golden Delicious & Starkrimson)果实的成熟过程受脱落酸(ABA)的调节。金冠果实从盛花后90d起,ABA浓度从低到高依次为种子、果实、果肉,至盛花后150d,果心组织ABA浓度高于1.8#mu#mol/kg FW时,果实自发产生乙烯跃变。外源ABA处理能有效地触发发育晚期的金冠和新红星果实系统-2乙烯的合成,并使组织ACC合成酶(ACS)与氧化酶(ACO)活力与乙烯合成同步增加;fluridone(ABA生物合成抑制剂)处理强烈抑制果实组织ABA的合成,抑制ACS、ACO活力,推迟系统-2乙烯的合成,显著抑制果实储藏后的完熟软化;二甲基亚砜(DMSO)处理果实持续刺激果肉果心组织ABA浓度的增加,使果实成熟期显著提前。结论认为,ABA可能是苹果果实成熟过程中位于乙烯上游的内源调控因子。

关键词： 苹果; 果实成熟; 脱落酸; Fluridone; 系统-2乙烯

Effects of abscisic acid and fluridone on ripening of apple fruits

Chen Shangwu, Zhang Dapeng

Lab. Molecular Developmental Biology of Fruit Trees,China Agricultural Univ.Beijing 100094

Abstract

Key words: Malus pumila Mill.;Fruit ripening;Abscisic acid;Fluridone;System-2 ethylene

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引用本文：

陈尚武, 张大鹏. ABA和Fluridone对苹果果实成熟的影响[J]. 生理学报 2000; 52 (2): .

Chen Shangwu, Zhang Dapeng. Effects of abscisic acid and fluridone on ripening of apple fruits. Acta Physiol Sin 2000; 52 (2): (in Chinese with English abstract).