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氧化胁迫下稻苗体内积累的脯氨酸的抗氧化作用

蒋明义, 郭绍川, 张学明

湘潭师范学院生物系.湖南,湘潭 411201

摘要

水稻幼苗在外源·OH和~(1)O_(2)氧化胁迫下,体内脯氨酸明显积累,而O~(.)_(2)和H_(2)O_(2)处理对稻苗体内脯氨酸含量无影响。强光亦能诱导稻苗体内脯氨酸积累。脯氨酸预处理则显著抑制·OH、~(1)O_(2)及强光所诱导的稻苗膜脂过氧化作用。在活性氧的产生/检测系统中,脯氨酸对·OH和~(1)O_(2)所引发反应有明显的竞争效应,但对O~(.)_(2)和H_(2)O_(2)的作用没有影响。这些都表明,氧化胁迫下稻苗体内积累的脯氨酸具有抗氧化作用;脯氨酸对活性氧的清除有一定的专一性,即只对·OH和~(1)O_(2)有明显的清除活性。

关键词： 活性氧; 氧化胁迫; 脯氨酸积累; 抗氧化作用; 水稻

Proline accumulation in rice seedlings exposed to oxidative stress in relation to antioxidation

Jiang Mingyi, Guo Shaochuan, Zhang Xueming

Department of Biology,Xiangtan Teacher^s College.Xiangtan 411201,Hunan

Abstract

Key words: Active;Oxygen oxidative;Stress proline;Accumulation antioxidation;Rice

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引用本文：

蒋明义, 郭绍川, 张学明. 氧化胁迫下稻苗体内积累的脯氨酸的抗氧化作用[J]. 生理学报 1997; 49 (4): .

Jiang Mingyi, Guo Shaochuan, Zhang Xueming. Proline accumulation in rice seedlings exposed to oxidative stress in relation to antioxidation. Acta Physiol Sin 1997; 49 (4): (in Chinese with English abstract).