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胚乳对幼苗中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响

欧阳光察, 应初衍, 王昊, 薛应龙

复旦大学生物系

摘要

在小麦、大麦、玉米黄化幼苗的萌发过程中, PAL活性有“消长" 现 象。当去掉胚乳后, 幼苗中PAL活性普遍下降。亚胺环己酮处理可以阻止去胚乳造成的PAL活性下降。大麦、小麦去胚乳老化12h幼苗的提取液可在体外抑制整体苗的PAL活性 。 表明胚乳在调节幼苗体内PAL活性方面具有一定的作用。去胚乳后体有PAL“抑制蛋白" 的积累。 推测胚乳的作用很可能是通过输导组织不断地向幼苗输送某种PAL抑制蛋白的调节因子, 从而钝化PAL抑制蛋白, 调节PAL活性。图5表2参12

The effect of endosperm of plant phenylalanine ammonialyase (PAL) activity in seedings

Ouyang Guangcha, Ying Chuyan, Wang Hao, Xie Yinglong

Dept. Biol., Fudan Univ.

Abstract

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引用本文：

欧阳光察, 应初衍, 王昊, 薛应龙. 胚乳对幼苗中苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的影响[J]. 生理学报 1987; 39 (2): .

Ouyang Guangcha, Ying Chuyan, Wang Hao, Xie Yinglong. The effect of endosperm of plant phenylalanine ammonialyase (PAL) activity in seedings. Acta Physiol Sin 1987; 39 (2): (in Chinese with English abstract).